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輪島屋本店で購入した【へぎ板】です購入時は1枚50.000円位だったと思います「へぎ板」とは、木材を鉈(なた)などで割いて作る伝統的な板のことです。普通の板は丸太を鋸で削って作られますが、「へぎ板」は木の繊維を壊さずに割るため、木目が美しく浮き出ます。へぎ板の特徴木目の美しさ:木の繊維に沿って割るため、自然な木目が際立ちます。高い強度:木の繊維を壊さないため、強度があります。艶の変化:使っていくうちに深い艶が出てくるのも魅力です。輪島塗のへぎ板輪島塗では、このへぎ板に漆を施したものが「へぎ板」として使われています。水分が木材に染み込むのを防ぐ「拭き漆(ふきうるし)」という技法で仕上げられているため、食材を直接盛り付けるお皿や、飾り板として幅広く利用できます。例えば、デザートや前菜の盛り付けに使うと、料理がより一層引き立ちますよ。輪島塗のへぎ板は、様々なシーンで活躍します。※輪島屋善仁さんのインスタグラムを参考に載せました。10枚ある内、5枚は使っていない為お譲りいたします。食器棚に保管していましたが未使用品です。箱はお付け出来ませんので、梱包材に包んで発送させていただきます。- 素材: 木製- 色: ダークブラウン- デザイン: 縦の溝が施された表面- 数量: 5枚セットご覧いただきありがとうございます。
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